Descrizione
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso intenso, profumo di sottobosco con un palato caldo, di grande struttura e complessità.
Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Riserva
Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Riserva
€2500
Colore rosso intenso, profumo di sottobosco con un palato caldo, di grande struttura e complessità.
| Uvaggio | 100% Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. |
|---|---|
| Zona di produzione | Colle Sale. |
| Altitudine dei vigneti | 350 m. s.l.m. |
| Tipologia dei terreni | medio impasto, sabbioso – argilloso. |
| Sistema di allevamento | guyot. |
| Produzione per ettaro | non oltre i 90 Q. |
| Numero ceppi per ettaro | 4000 |
| Epoca di vendemmia | prima decade di ottobre. |
| Vinificazione | macerazione sulle bucce per 15 – 20 gg. |
| Affinamento | 18 mesi in tonneau. |
| Alcol svolto | 14,00% vol. |
